Inginerie si management in alimentatia publică și agroturism

Disciplinele studiate pe parcursul anilor asigura studentilor cunostintele necesare conducerii unor procese de productie din industria alimentara si trecerea la fabricatii complexe, într-o dinamica diversificare, impunand tehnici de control si urmarirea productiei, fundamentate stiintific, astfel încat viitori absolventi vor putea conduce societati comerciale de productie a produselor alimentare, asigurand obtinerea unor produse alimentare de calitate corespunzatore normelor UE.

Activitatea didactica se realizeaza in spatii proprii: amfiteatre, sali de curs si seminarii, laboratoare dotate corespunzator standardelor UE, spatii de productie din domeniul industriei alimentare pentru efectuarea practicii tehnologice specifice disciplinelor din planul de invatamant.